2018台灣「野創盃」麵包烘焙賽8/17、18日登場，歡迎報名參加

【烘焙界大事！2018台灣「野創盃」麵包烘焙賽8/17、18日登場，歡迎報名參加】

全國教師工會總聯合會理事長張旭政表示，自2011年起，全教總與喜願行（喜願小麥契作農友團）、聯華實業股份有限公司等團體合作，於全國各中小學推動「麥田見學」計畫，為台灣雜糧的食農教育開創新的里程碑。迄今更以「咱糧學堂」之名，持續推動校園近土親農教育活動長達7年，影響所及之社區家長與師生，不計其數...

報名至5月10日止，每2人一組，每校最多3組，他們將寄送麵粉到參賽學校。初賽是書面審查，作品以台灣小麥為素材做「台式軟歐麵包」和「台式甜麵包」，繳交成品相片與配方表，6月15日公布高中職8組及大專7組晉級；決賽在8月17、18日舉行，現場製作軟歐麵包和甜麵包，高中職組金牌可獲1萬5000元，大專組金牌2萬元

http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2390692

https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180410/1331621